samedi 22 septembre 2012

Salade de fruits d'automne à la mélisse

Une petite salade de fruits avec tous mes fruits d'automne...
C'est  la fin de l'été et ça se sent chaque jour un peu plus!


Ingrédients pour 2 personnes:
300 g de prunes d'ente
8 petites figues
1 grappe de raisins noirs
1 grappe de raisins rosés
1 grosse pomme
1 orange
1 bouquet de mélisse frais du jardin
cannelle

Lavez les fruits, coupez les prunes d'ente en deux et dénoyautez les.
Egrenez les grappes de raisins
Coupez la pomme en dés et les figues en morçeaux.
Ajoutez le jus d'orange pressé, la mélisse émincée
et saupoudrez de cannelle.
Mélangez et mettez au frais

La mélisse a des vertus relaxantes et calmantes

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