Prunes d'ente et figues au jus d'Akashiso

Un petit dessert tout simple avec des figues du jardin, 

des prunes d'ente congelées et du jus d'akashiso

Ingrédients pour 2-3 personnes:

400 g de prunes d'ente 

(surgelées pour moi)

1 dizaine de petites figues

20 cl de jus d'Akashiso

 jus d'Akashiso

Coupez les figues et les prunes en 2, 

(j'ai mis mes prunes congelées telles quelles)

et mettez les dans un petit faitout avec le jus d'Akashiso.

Faites cuire à feu doux jusqu'à ce que les fruits soient confits.

Un article sur Raitetsu Jinno ici
et un autre de Cléa sur les légumes japonais ici

Compote de prunes d'ente et de figues à la cardamome et à la fleur d'oranger

Une petite compote avec des figues et des prunes d'ente.
J'aime beaucoup le mélange de ces deux fruits...

Ingrédients
300 g de figues
300 g de prune d'ente dénoyautées
2 c à s d'eau de fleur d'oranger
1/2 c à c de cardamome moulue
1 c à s de sirop d'agave

Mettez dans un petit faitout les fruits avec le sirop d'agave.
Faites cuire pendant une quinzaine de minutes et
ajoutez en cours de cuisson quand les fruits commencent
a rendre un sirop, la cardamome et la fleur d'oranger.

C'est tout simple et nous aimons beaucoup ce genre de compote,
pour accompagner un yaourt ou le matin au petit déjeuner.

D'autres recettes avec des prunes d'ente, cliquez ici
D'autres recettes avec des figues, cliquez ici

Crumble vite fait aux prunes d'ente et reines claude et aux spéculoos sans gluten et sans lactose

Avec les restes de mes compotes de reines claude et de prunes d'ente du
brunch de la rentrée, à la bonne vanille de Madagascar, Cap d'Ambre Vanille j'ai réalisé
ce crumble express, avec des spéculoos faits maison que j'avais dans le congélateur

Ingrédients pour une personne:

compote de prunes d'ente à la vanille de Madagascar, recette ici

compote de reine claude à la vanille de Madagascar, recette ici

2-3 spéculoos faits maison sans gluten et sans lactose

Spéculoos faits maison, recette ici
à la farine de riz Mix pour pain Exquidia

Mettez dans une verrine en fonction de la taille,

une couche de compote de prunes d'ente, 

puis une couche de compote de mirabelles, 

et terminez en émiettant des spéculoos.

Mettez au frais et dégustez...

C'est vraiment tout simple et ça fait beaucoup d'effet!

Vous pouvez le faire aussi avec d'autres compotes...

Aujourd'hui j'ai publié ma 700 éme recettes...

Yes!..ça se fête!

Mon brunch de la rentrée, sans gluten et sans lactose...

Mon brunch de la rentrée, sans gluten et sans lactose :

*Pain-fougasse aux algues et romarin et chiffonnade de jambon de Bayonne,

* Petits coeurs-muffins à la banane et pépites de chocolat,

 *Compote de prunes d'ente à la vanille de Madagascar 

*Compote de mirabelles à la vanille à la vanille Madagascar

*Yaourt de soja aux cranberries, baies de Gogi et figues blanches...
*Quelques fruits frais de saison: raisin blanc, poires, figues, mirabelles

 Le tout accompagné de jus d'orange et d'un thé noir

Ingrédients : 

Pour le pain-fougasse aux algues et au romarin et aux farines de riz et pois chiches Exquidia

220 g de farine de riz Exquidia

80 g de farine de pois chiches Exquidia

70 g de fécule de pomme de terre Exquidia

1 c à s de levure sèche Exquidia

1 c à s de gomme de guar Exquidia

30 cl d'eau tiède

2 c à s d'huile d'olive extra vierge Les Pastras

3-4 c à s d'1 mélange d'algues déshydratées

sel, poivre, herbes de Provence

herbes du jardin:

3 brins de romarin

origan/ thym citron/ sarriette

6 fines tranches de jambon de Bayonne sans gluten et sans additifs

 Faites réactiver la levure sèche dans l'eau tiédi.

Mélangez les farines, la levure, la gomme de guar, l'huile d'olive, les algues,
les herbes coupées en petits morceaux, le sel, le poivre et les herbes de Provence.

Ajoutez l'eau tiédi et la levure et mélangez bien.

Chemisez un moule à cake avec du papier sulfurisé, et versez la pâte.

Faites reposer dans le four éteint avec un bol d'eau bouillante.

Enlevez le bol et faites cuire une trentaine de minutes à 200 °

Pour les 6-7 coeurs-muffins aux bananes et pépites de chocolat

2 bananes
100 g de yaourt au soja
1 oeuf
1 c à s de sirop d'agave
1 c à s de purée d'amande
80 g de farine de riz Exquidia
50 g de fécule de pomme de terre Exquidia
1 c à c de poudre levante Exquidia
3 c à s de pépites de chocolat à 60 % Exquidia

Ecrasez les bananes avec l'oeuf battu et le yaourt.
Ajoutez le sirop d'agave la poudre levante, la purée d'amande et les pépites de chocolat.
Versez dans des moules à muffins en silicone
Faites cuire à 200° pendant 20-25 minutes

Je les ai préparés pendant la levée de la fougasse et faits cuire en même temps...

Pour la compote de prunes d'ente à la vanille de Madagascar

500 g de prunes d'ente
1 c à s de sirop d'agave
1 c à s de cassonade vanillée
1 gousse de vanille de Madagascar
Cap d'Ambre Vanille

Mettez les prunes avec la cassonade, le sirop d'agave, la vanille fendue en 2
dans un petit faitout et faites cuire une vingtaine de minutes.


Compote de mirabelles à la vanille à la vanille Madagascar

350 g de mirabelles
1/2 jus de citron
1 gousse de vanille de Madagascar
Cap d'Ambre Vanille

Mettez les mirabelles, le jus de citron et la vanille fendue en 2
dans un petit faitout et faites cuire une vingtaine de minutes.


Yaourt de soja aux cranberries, baies de Goji et figues blanches...

100 g de yaourt au soja
1 c à s de baies de Gogi
1 c à s de cranberries
2 figues fraîches coupées en tranches

Mélangez le yaourt avec les baies de Gogi et les cranberries
et déposez les rondelles de figues...

Avec les bons produits de mes partenaires...

   

Confiture de prunes d'ente et de figues blanches allégée en sucre...

Une bonne petite confiture, vite fait, avec des fruits de saison.
Et pourquoi pas, pour un petit brunch de la rentrée...

L'association de la figue blanche et
de la prune d'ente est absolument délicieuse!

Ingrédients pour 3 petits pots:

250 g de prunes d'ente

250 g de figues blanches
1 citron

250 g de cassonade vanillée

Mettez les prunes dénoyautées, les figues coupées en 4

et le jus de citron dans un faitout avec la cassonade vanillée.

Faites cuire une trentaine de minutes.

Arrêtez la cuisson pendant 2-3 heures, 

et refaites cuire une quinzaine de minutes jusqu'à ébullition.

Versez dans des pots ébouillantés,

fermez et retournez les jusqu'au refroidissement total.

Régalez vous!

Confiture coings-pommes-prunes d'ente

 Une nouvelle petite confiture dans laquelle j'ai mis encore moins de sucre que d'habitude,
 avec des coings, des pommes et des prunes d'ente congelées.
 Elle est  épaisse, délicieuse et suffisamment sucrée!

Ingrédients:

450 g de chair de coings
350 g de pommes
300 g de prunes d'ente congelées
1 citron
500 g de sucre de canne blond

Faites cuire les coings dans l'eau sans les peler pendant 45 minutes,
après les avoir coupés en 4 lorsqu'ils commencent à être tendres.

Gardez l'eau de cuisson pour faire de la gelée.

Coupez les coings cuits et les pommes en morceaux
après avoir enlevé les pépins.
Mettez dans un faitout avec les prunes d'ente congelées,
le sucre et le jus de citron.
Faites cuire 45 minutes.

Mettez dans des pots ébouillantés,
fermez les et retournez les jusqu'au refroidissement total.

Pâte de coing et prune d'ente à l'agar-agar

Après la pâte de coing facile à faire, à l'agar-agar 

j'ai essayé de faire une pâte de coing avec des prunes d'ente que j'ai au congélateur.

C'est un ami  qui m'a fait goûter la pâte de coing de sa soeur, délicieuse,

dans laquelle elle met un peu de cette fameuse prune d'ente. Elle en met très peu...

De mon côté, aimant beaucoup ces prunes et les pruneaux, j'en ai mis beaucoup plus,

et ce mélange avec le coing est une merveille!

Ingrédients :

400 g de chair de coings cuits

(environ 500 g de coings)

350 g de prunes d'ente congelées avec noyaux

500 g de sucre blond de canne

1 citron

7 g d'agar-agar

Mettez vos coings dans un faitout, recouvrez les d'eau et faites les cuire.

Lorsqu'ils commencent à être tendres,

coupez les en 4 sans les sortir de l'eau et poursuivez la cuisson.

La cuisson dure entre 45 minutes et une heure, pour que l'eau de cuisson

prenne une belle couleur et le goût du coing

Sortez les ensuite de l'eau.

Surtout ne jetez pas l'eau de cuisson, vous pouvez faire de la gelée avec.

Coupez les coings en petits morceaux avec la peau, et enlevez les pépins que vous jetez. 

Mettez dans un faitout avec les prunes surgelées, le sucre et le jus de citron.

Faites cuire pendant 30 à 45 minutes et enlevez les noyaux des prunes.

Mixez.

Faites cuire encore une quinzaine minute et ajoutez l'agar-agar

en mélangeant bien à la main.

Laissez cuire une dizaine de minutes.

Faites tiédir.

Prenez des bacs en plastique et étalez une feuille de papier sulfurisé.

Versez la pâte et recouvrez d'une autre feuille de papier sulfurisé.
Mettez au réfrigérateur,
 et retournez la pâte 2 ou 3 fois.

Cake à la farine de sarrasin et aux prunes d'Ente sans gluten et sans lactose

Voici un bon petit cake avec de la farine de sarrasin, très saine et au goût particulier

et des prunes d'Ente...Toujours elles!

 Chaud et accompagné de ma purée de prunes d'Ente à l'armagnac...

C'est juste un régal!

Ingrédients:
100 g de farine de sarrasin

100 g de farine de riz complet

50 g de fécule de maïs

3 oeufs

450g de prunes d'Ente

50 g de sucre

(c'est peu mais les prunes sont très sucrées)

1 c à c de levure sans gluten

1 yaourt au soja enrichi en calcium

1 ou 2 c à s de purée d'amande
vanille moulue

1 ou 2 c à s d'eau de vie de mirabelle

(facultatif, mais ça donne un petit plus)

Battez à la main les oeufs et le sucre, et ajoutez le yaourt, la purée d'amande et la levure.

Versez les farines et mélangez.

Incorporez les prunes lavées et dénoyautées.

Ajoutez éventuellement l'eau de vie de mirabelles,

(mais je ne veux pas pousser à la consommation d'alcool....)

Mélangez bien et mettez la pâte dans un moule à cake huilé ou en silicone.

Faites cuire 30 à 45 minutes dans un four à 180 °

Salade de fruits d'automne à la mélisse

Une petite salade de fruits avec tous mes fruits d'automne...

C'est  la fin de l'été et ça se sent chaque jour un peu plus!

Ingrédients pour 2 personnes:

300 g de prunes d'ente

8 petites figues

1 grappe de raisins noirs

1 grappe de raisins rosés

1 grosse pomme

1 orange

1 bouquet de mélisse frais du jardin

cannelle

Lavez les fruits, coupez les prunes d'ente en deux et dénoyautez les.

Egrenez les grappes de raisins

Coupez la pomme en dés et les figues en morçeaux.

Ajoutez le jus d'orange pressé, la mélisse émincée

et saupoudrez de cannelle.

Mélangez et mettez au frais

La mélisse a des vertus relaxantes et calmantes

Chutney de prunes d'ente aux pommes

Encore un petit chutney, pour accompagner une viande ou un poisson ...
avec devinez quoi? Des prunes d'ente... et des pommes!

Le prochain fruit qui va être mis en vedette dans les prochaines semaines...

Ingrédients:

1 kg de prunes d'ente

3 pommes bio

1 oignon

4 gousses d'ail

1 petite tasse de raisins secs

350 g de cassonade

1 grosse c à s de miel

20 cl de vinaigre de cidre

1 c à s d'huile d'olive

garam massala

curry

herbes de Provence

sel / poivre/

Dénoyautez les prunes, ou pas...
vous enlevez les noyaux au cours de la cuisson quand ils se détachent...

Coupez les pommes en morceaux en gardant la peau si elles sont bio, ainsi que l'oignon.

Faites revenir les fruits et l'oignon dans l'huile d'olive.

Ajoutez le vinaigre, les raisins secs, le sucre et le miel, les épices et l'ail pressé.

Salez et poivrez.

Laissez cuire, longtemps...jusqu'à ce que le jus s'évapore complètement ou presque

Plus ça cuit, mieux c'est, et la couleur prend une belle teinte dorée.

Versez dans des petits pots ébouillantés,

fermez, et retournez jusqu'au refroidissement complet

Crumble à la prune d'ente et rhubarbe sans gluten et sans lactose

  Voici un crumble aux prunes d'ente et rhubarbe absolument délicieux...

Ces 2 fruits vont très bien ensemble! Nous nous sommes vraiment régalés.

Ingrédients:

600 g de prunes d'ente

500 g de rhubarbe

130 g de "farina"du Dr Schar

130 g de cassonade

100 g de margarine végétale sans lait

cannelle

Dénoyautez les prunes et coupez la rhubarbe en tronçons.

Mettez les dans un plat à gratin en faisant une couche de rhubarbe,

puis une couche de prunes, et saupoudrez de  cassonade.

Préparez le crumble en mélangeant avec les doigts, la farine le sucre et la margarine.

Ajoutez la cannelle et malaxez jusqu'à ce que vous ayez un mélange sableux.

Répartissez sur les fruits.

Mettez au four à 180 ° pendant 1h environ

Il commence à être cuit lorsque le sirop des fruits remontent un peu sur les bords.

Régalez vous!

Compote de prunes d'Ente à la verveine

Voici un petit dessert frais et absolument délicieux avec des prunes d'ente et de la verveine.

Le mariage peut paraître surprenant à première vue, mais c'est à essayer! 

C'est tellement bon que j'en ai refait plusieurs fois.

Seule ou avec un yaourt au soja, elle très agréable en fin de repas ou au goûter.

Ingrédients pour 2 ou 3 personnes

500 g de prunes

2 petits bouquets de verveine fraîche

1 c à s de sirop d'agave

mais on peut ne rien mettre car elles sont très sucrées

vanille moulue

Dénoyautez les prunes si vous êtes courageux, ou pas ... c'est mon cas.

Ajoutez le sirop d'agave, ou pas... je ne la sucre plus.

Ajoutez la verveine et de la vanille moulue.

Faites cuire 15 - 20 minutes et mettez au frais.

Mangez la bien fraîche!

De la prune d'ente au pruneau d'Agen....

 Une amie m'a donnée la recette de sa soeur pour faire
des pruneaux avec toutes mes prunes d'Ente...Je n'avais jamais cuisiné
 autant de prunes de ma vie! 140 kg de prunes d'ente données par un ami...

C'est une recette très simple, j'aime... et je vous la fais partager sans perdre de temps!
 Je n'ai jamais mangé de pruneaux aussi bons! Ils sont très moelleux!

Ingrédients:

prunes d'Ente

C'est tout,  mais faut il encore en avoir...

Avant cette année je ne les connaissais pas...

enfin, je connaissais de nom mais n'en avais jamais mangé!

Je me suis rattrapée cette année...

Lavez vos fruits, essuyez les et mettez les sur une plaque du four.

Laissez au four 8h à 70 °.

Arrêtez la cuisson 24 h.

Recommencez à faire cuire 8h à 70 °.

Plus simple ce n'est pas possible. C'est super!

Nous habitons dans le midi et il fait encore très beau!

J'ai essayé d'en faire sécher au soleil mais au bout de 3 jours,
il ne se passait pas grand chose, si ce n'est l'intérêt des fourmis pour ces fruits...
J' ai donc rentré mes prunes et je les ai mises au four...

Le pruneau d'Agen est peu calorique
mais exceptionnellement  riche en anti-oxydants, 2 à 3 fois plus que les prunes.
C'est aussi un apport très intéressant en potassium mais aussi en calcium et magnésium.
C'est un aliment santé et anti-vieillissent par excellence.

Prunes d'Ente à l'eau de vie et à l'armagnac

Avec toutes mes prunes d'Ente, j'ai eu envie d'en faire à l'eau de vie et à l'armagnac.

J'ai cherché un peu partout sur le net et dans mes livres, une recette simple...

J'ai finalement fait un mix de tout ce que j'ai pu lire et je vous propose ma version

qui me semble pas trop mal et surtout facile! Quand on ouvre le bocal ça sent déjà très bon...

Mais rendez vous dans 3 mois pour voir le résultat!

Ingrédients pour 1 gros bocal:

800 g de prunes d'ente

250 g de cassonade

25 cl d'alcool pour fruits

5 cl d'armagnac

vanille moulue

Lavez bien les fruits et enlevez les queues.

Essuyez les bien et piquez les à plusieurs endroits jusqu'au noyau.

J'ai utilisé une fourchette à gâteau bien pointue.

Ébouillantez le bocal et le caoutchouc.

Déposez vos fruits, en mettant un couche de fruits, une couche de sucre et de l'eau de vie.

Ajoutez l'armagnac et la vanille.

Il est important de bien recouvrir les fruits, d'alcool

Secouez bien pour bien mélanger et recommencez l'opération

tous les jours jusqu'à ce que le sucre soit bien dissous.

Attendez 2-3 mois avant de consommer.

Tarte aux prunes d'Ente sans gluten et sans lactose

Avec mes fameuses prunes j'ai fait cette pâtisserie

pour faire plaisir au petit mari qui aime beaucoup les tartes...
mais il n'y a pas que lui! Elle est délicieuse!
Vous pouvez évidemment utiliser d'autres prunes ;)

  

Ingrédients:

Pour la pâte

60 g de purée d'amande blanche

125 g de farine de riz blanc

25 g de cassonade

1 jaune d'oeuf

3-4 c à s d'eau

(j'ai repris une recette de pâte sablée de Cléa)

Pour le fond de tarte

200 g de compote de prunes d'Ente

préparée avec: un gros bol de prunes

1 c à s de cassonade

1 c à s de sucre d'agave

Pour la garniture

350- 400 g de prunes d'Ente

1 c à s de sucre glace

Préparez la pâte en battant le jaune d'oeuf avec le sucre.

Ajoutez la purée d'amande, la farine et l'eau.

Pétrissez et faites une belle boule

Étalez à la main dans un moule à tarte bien huilé ou en silicone .

Étalez la compote de prune que vous aurait préparée auparavant

en cuisant les prunes non dénoyautées avec le sucre et le sirop d'agave.

(c'est plus simple, on enlève les noyaux ensuite ...)

Étalez ensuite les prunes coupées en deux et dénoyautées sur la tarte

Saupoudrez de sucre glace

Mettez au four à 180 ° pendant 30 à 45 minutes

Crème de prunes d'Ente à l'armagnac

Encore une petite confiture avec des prunes d'Ente...
L'ami du Mazet m'a encore gentiment apporté 
une quarantaine de kilos de ces fameuses prunes...

C'est de la folie, mais c'est tellement sympa! Et elles sont trop bonnes...

Après ça sera fini, elles commencent à tomber avec tout le vent des derniers jours.

Dans la famille nous adorons les pruneaux à l'Amagnac et les pruneaux fourrés,
 j'ai donc eu envie de faire une confiture parfumée à cet alcool!

Je suis allée aussitôt dans notre réserve d'alcools pleine de surprises...

 et là j'ai découvert une fois de plus une magnifique bouteille d'Armagnac de 1986! 
toute neuve!Et une fois de plus, c'était super pour ma recette!

Cette confiture un peu crémeuse parce que mixée, est absolument délicieuse!

Ingrédients

1 kg de prunes

600 g de cassonade

3 g d'agar-agar

7-10 cl d' Armagnac

( selon votre goût)

Lavez les prunes et mettez les dans un faitout avec les noyaux.

Je trouve que c'est plus simple!
j'enlève les noyaux pendant la cuisson en appuyant sur les prunes.

Ils se détachent tout seuls et je les enlève avec une passoire...

Mais vous pouvez enlever les noyaux...
dans ce cas mettez 660 g de sucre pour 1 kg de fruits.

Il faut 40% de sucre pour la conservation....
mais j'avoue que ces prunes sont très sucrées
et on aurait envie d'en mettre moins.

Faites cuire 1h-1h1/2 et mixez la confiture
 après avoir vérifié qu'il ne reste plus de noyaux.

Refaite cuite en ajoutant l'agar-agar et l'armagnac jusqu'à ébullition.

 Versez la confiture dans vos pots après les avoir ébouillantés
 ainsi que les couvercles. 

Refermez et retournez, jusqu'au refroidissement complet. 

Dégustez

Magret de canard rôti aux prunes d'Ente et aux pommes

Encore une recette avec du magret de canard, 
mais nous aimons beaucoup cette viande...

Et c'est tellement simple et rapide à préparer!
Avec mes fameuses prunes d'Ente et des pommes, 
c'est un délice!

Ingrédients pour 3 personnes:

 1 gros magret de canard

3 poignées de prunes d'ente ou plus

3 pommes

2 oignons

sel/poivre/ herbes de Provence

Mettez au fond d'un plat à gratin.les oignons coupés en tranches

et déposez le magret de canard après avoir croisillé la graisse.

Mettez autour les pommes coupées en dés et les prunes
sans les dénoyauter forcément

( on fait simple... les noyaux partent facilement lorsque les prunes sont cuites)

Mettez au four à 210°

Retournez une ou deux fois la viande pendant la cuisson,

dont le temps varie en fonction du gôut de chacun.

Comptez 20 à 30 minutes...

  

Confiture de prunes d'Ente à l'agar-agar

 Avec toutes les prunes d'ente données par un ami,

 je n'arrête pas de faire des confitures...

Elle est excellente!

Ingrédients:

1 kg de prunes d'ente

le jus d'1 citron

660 g de sucre blond de canne

3-4 g d'agar-agar

Lavez les prunes et mettez les dans un faitout sans les dénoyauter...

J'enlève les noyaux en cours de cuisson quand ils se détachent, c'est plus simple!

Ajoutez le sucre et le jus de citron.

Faites cuire une bonne heure ou plus, en remuant régulièrement.
 J'avoue faire cuire mes confitures très longtemps en interrompant parfois la cuisson plusieurs heures,
quand je n'ai pas le temps de mettre en pots...

Mettez l'agar-agar en fin de cuisson et laissez mijoter 5-10 minutes

Versez la confitures dans les pots après les avoir ébouillanter,

et retournez les, jusqu'au refroidissement total.
Elle est vraiment très bonne
et a un petit goût de pruneau d'Agen., normal!


La prune d'Ente se récolte entre le 25 août et le 25 septembre,
ensuite elle se ratatine et devient le pruneau d'Agen.
Elle est pleine de glucides, d'oligo éléments,
de vitamines C, et P  (qui renforce la C), B, E et provitamine A

Clafoutis aux prunes d'Ente sans gluten et sans lactose

Un ami m'a apporté des kilos de délicieuses prunes d'ente: un vrai bonheur! Depuis que je fais ce blog dans lequel je partage mes recettes, je n'ai jamais reçu autant de fruits et de légumes en cadeau🍈🍎🍐🥒🍅🍊, c'est incroyable! C'est une belle énergie qui circule... Tous ces présents permettent d'alimenter ce blog un peu plus chaque jour. Avec ces belles prunes🍈, j'ai commencé à faire des confitures ainsi que ce clafoutis dans lequel j'ai également mis des reines-claudes qui me restaient.

J'ai  également retrouvé dans mon placard une très vieille eau de vie aux mirabelles 

que j'avais oubliée et qui doit venir des grands-parents de mon mari. Le goût et l'odeur sont exceptionnels! C'était idéal  pour mon gâteau🍰! Ce clafoutis est un délice! Très beau et très épais!

Ingrédients:

300 g de prune d'ente dénoyautées

100 g de reines-claudes dénoyautées

400 g de yaourt au soja 

150 g de farine de riz blanc

50 g de fécule de maïs

100 g de cassonade

2 c à s d'amande en poudre

3 œufs

1 c à c de levure chimique

3 c à s d'eau de vie de mirabelles

vanille en poudre

Battez les oeufs avec le yaourt. 

Ajoutez les farines, la fécule, la poudre d'amande, la levure et le sucre.

Mélangez bien et incorporez les prunes.

Versez la pâte dans un moule à manqué en silicone.

Mettez au four à 180 ° pendant 30 à 45 minutes.

Régalez vous!