Cake au citron , au raisins secs et Ă l'amande
Bonsoir đpour bien commencer la semaine je vous propose un bon petit cake tout simple Ă l'amande, au citronđ et aux raisins secs đ et bien parfumĂ© au rhum đ
L'amande est riche en tryptophane que le corps convertit en sérotonine, qui est un excellent relaxant naturel, qui favorise le sommeil, qui permet d'avoir un bon état émotionnel, rend plus heureux et diminuerait les dépressions...Elle contient également du magnésium et de la silice, un oligo-élément vecteur du magnésium.
Les raisins secs concentrés de polyphénols, sont riches en antioxydants en calcium, magnésium et potassium. en sels minéraux ainsi qu'en vitamines B. Ils permettent d'éviter la fatigue musculaire et les crampes.
Les pelures d'agrumes sont pleines de vitamine C qui renforcent le systĂšme immunitaire, du calcium bon pour les os et des bio flavonoĂŻdes antioxydants et anti-inflammatoires!
Le sirop d'Ă©rable prĂ©sente de trĂšs grandes qualitĂ©s nutritionnelles notamment grĂące Ă la multitude de vitamines qu'il contient en plus des minĂ©raux et et des oligo-Ă©lĂ©ments. Il est beaucoup moins calorique que le sucre Ă quantitĂ© Ă©gal, en effet la valeur Ă©nergĂ©tique du sirop d'Ă©rable reprĂ©sente 1/3 de calories en moins. Il est Ă©galement l'un des seuls sucres Ă contenir des antioxydants en quantitĂ© importante (4 fois plus que le miel). Il est riche en polyphĂ©nol et a un faible indice glycĂ©mique. Il se compose essentiellement de sucrose et ne contient pas ou trĂšs peu de fructose pur, lequel a mauvaise presse car il est captĂ© trĂšs rapidement par le foie.L'Ćuf est riche en protĂ©ines tout en Ă©tant peu calorique, riche en vitamines A, C, E, B et en minĂ©raux: potassium, magnĂ©sium, calcium, zinc et en carotĂ©noĂŻdes qui protĂšge la vue et le vieillissement.
Tous les produits sans gluten de la marque EXQUIDIA sont fabriqués dans un moulin spécialement dédié au riz. La farine de riz Exquidia est sécurisée et garantie sans gluten et sans maïs