Cookies aux myrtilles et à l'amande
Hello un petit coucou avec cette recette toute simple de cookies aux myrtilles et aux amandes...Ils sont vraiment délicieux!
Ingrédients pour 8 cookies
125 g de poudre d'amande
1 œuf
45g de purée d'amande
40 g de sirop d'agave
2 sachets de sucre vanillé
4 g de poudre levante
70 g de myrtilles surgelées non décongelées
bien sûr, vous pouvez mettre des fraîches.
Mélangez l' œuf battu avec la purée d'amande, ajoutez la poudre d'amande, le sirop d'agave , le sucre vanillé et la poudre levante
Mélangez bien et incorporez les myrtilles.
Mélangez délicatement.
Mélangez délicatement.
Déposez des petits tas de pâte sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de four.
Mettez au four à 200° pendant 15 minutes.
La myrtille est riche en vitamine A et C, régule la glycémie, préserve la mémoire, est anticancer et lutte contre les troubles digestifs.
L'amande est riche en tryptophane que le corps convertit en sérotonine, qui est un excellent relaxant naturel, qui favorise le sommeil, qui permet d'avoir un bon état émotionnel, rend plus heureux et diminuerait les dépressions... Elle contient également du magnésium et de la silice, un oligo-élément vecteur du magnésium.
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