Cookies à la noix de coco, au chocolat et aux raisins secs
Bonjour, pour bien commencer la semaine 😊je vous propose de délicieux gros cookies 🍪au chocolat🍫et à la noix de coco 🥥 et aux raisins secs qui ont été très appréciés!🙂 Belle journée 😊🤎
Ingrédients pour 11 cookies
1 œuf
125 g de yaourt végétal à la noix de coco
170 g de noix de coco râpée
30 g de poudre de cacao sans allergène Exquidia
100 g de chocolat noir pâtissier
50 g de raisins secs
30 g de sirop d'agave
2 sachet de sucre vanillé
1/4 de c à c de poudre levante Exquidia
Mélangez l' œuf avec le yaourt, la noix de coco moulue, la poudre de cacao, la poudre levante, le sirop d'agave et le sucre vanillé. Ajoutez des morceaux de chocolat pâtissier concassés et des raisins secs.
Déposez des petits tas de pâte sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de four.
Mettez au four à 150 ° pendant 10-15 minutes.
Régalez vous!
Le chocolat est riche en magnésium, c'est un anti-stress, anti-fatigue et anti déprime.
La noix de coco consommée en lait, crème ou huile est intéressante car elle contient de l'acide laurique qui représente la moitié des acides gras saturés et qui est aussi le principal acide gras du lait maternel. Cet acides est modifié dans le foie en monolaurine qui possède des vertus antivirales, antifongiques et antibactériennes. Très intéressant en hiver pour lutter contre tous les virus et autres. Le lait de coco est riche en magnésium, qui permet de lutter naturellement contre le stress, en phosphore, en cuivre et en vitamine C
Les raisins secs concentrés de polyphénols, sont riches en antioxydants en calcium, magnésium et potassium. en sels minéraux ainsi qu'en vitamines B. Ils permettent d'éviter la fatigue musculaire et les crampes.
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