Riz au lait végétal, aux raisins secs et au rhum.
Pour le goûter j'avais une grande envie de riz au lait végétal🥣🥛 j'ai fait cette recette toute simple avec des raisins secs🍇 et du rhum. Un délice! C'est très réconfortant et bienfaisant, les jours de grisaille et d'humidité et quand on est enrhumée et pas très en forme...
Ingrédients pour 3 verrines
50 cl de lait de soja ou un autre lait végétal
100 g de riz carnaroli
2 sachets de sucre vanillé
2 sachets de sucre vanillé
raisins secs
rhum
Versez dans une casserole, le lait végétal avec le riz,
le rhum et les raisins secs.
Faire cuire en touillant jusqu'à ce que le riz gonfle,mais arrêtez le feu juste avant que le riz ait tout absorbé, parce qu'en refroidissant le riz va continuer à absorber le lait.
Voilà c'est tout simple et tellement bon!
Les raisins secs concentrés de polyphénols, sont riches en antioxydants, en calcium, magnésium et potassium. en sels minéraux ainsi qu'en vitamines B. Ils permettent d'éviter la fatigue musculaire et les crampes.
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