Chocolat chaud épais aux épices sans lactose

Par 12 novembre 2015 , , ,

Un délicieux chocolat chaud bien épais aux épices☕🍫  Un régal au goûter avec un 
clafoutis à la farine de châtaigne, pommes et raisins secs délicieux lui aussi 🌰🍏🍎🍇la prochaine recette! 




Ingrédients pour 3 petits bols 
50 cl de lait de soja enrichi en calcium
ou un autre lait végétal 
1 c à s d'arrow root Exquidia
3 ou 4 c à s ou plus de poudre de cacao Exquidia
2 ou 3 c à s de sucre de coco 
ou de cassonade 
1 c à moka de cannelle 
1/2 c à moka de cardamome


Faites chauffer le lait avec le sucre, la fécule, 
le chocolat et les épices. 


Mélangez bien jusqu'à ce que le mélange s'épaississe.

Dégustez

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A propos de l'auteur

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...

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