Faux-mage ail et fines herbes

Par 15 mars 2013 , ,

J'achète régulièrement du Sojami ail et fines herbes, 
et régulièrement je suis déçue parce qu'il prend très rapidement un goût
et je suis obligée de le jeter au bout de 2 jours...
Etant donné le prix je trouve ça dommage et j'en ai un peu marre...
J'ai donc essayé de faire ce faux-mage pour tartiner sur mon pain.
C'est très simple et vraiment vite préparé, même si ce n'est pas le même produit...


Ingrédients:
100 g de tofu ail et fines herbes
3 c à c de yaourt  au soja et bifidus
1 gousse d'ail
1 tige verte de cébette
thym citron/ origan/ persil/ 
herbes de Provence
sel aux herbes

Mélangez tous les ingrédients et mixez.



  •                                                                                              Le 05/11/2014:
  •                                             Depuis quelques mois le Sojami a changé et il se garde tres bien...
  •                                                                             il est  également bien meilleur!
  •                                  J'en achète de nouveau régulièrement... C'est un produit que j'aime beaucoup!
  •                                                            

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A propos de l'auteur

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...

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2 commentaires

  1. marlene29 octobre 2013 à 23:53

    ah ben tiens !! moi aussi j'ai jeté le dernier sojami, je vais tester ta recette tiens! et tu peux la garder au frigo quelques jours?

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  2. Véronique30 octobre 2013 à 08:16

    Oh en fait j'avais fait cet essai...mais je me souviens pas combien de temps je l'avais gardé...je crois que j'ai fait une recette avec ... au bout de 2 jours...Je pense qu'il vaut mieux ne pas le garder trop longtemps et l'utiliser dans une préparation ensuite.
    Oui le sojami c'est une catastrophe ...j'en ai jeté plein...
    Bonne journée.

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