Pain brioché sans gluten et sans lactose
Voici un délicieux pain brioché🍞 préparé pour le réveillon✨🎄🍾🥂!
Ingrédients
200 g de farine de riz complet
120 g de farine de riz blanc
40 g de farine riz-millet
40 g de fécule de maïs
(ou une autre fécule)
(ou une autre fécule)
25 cl d'eau
2 c à s de purée d'amande
40 g de margarine végétale sans lactose
1 œuf
1 sachet de levure sèche sans gluten (9g)
1 c à c ou 2 de sirop d'agave
1 pincée de sel
Mélangez l'eau et la purée d'amande, pour faire
une espèce de lait d'amande sans avoir à ouvrir un litre de lait végétal...
Faites tiédir et ajoutez la levure sèche pour qu'elle se réactive.
une espèce de lait d'amande sans avoir à ouvrir un litre de lait végétal...
Faites tiédir et ajoutez la levure sèche pour qu'elle se réactive.
Pendant ce temps mélangez les farines et la fécule
Ajoutez le mélange eau, purée d'amande et levure.
Mélangez bien tout en ajoutant l'œuf battu, la margarine végétale,
le sirop d'agave et le sel.
Malaxez bien et laissez reposer la pâte pendant 1 heure
Versez dans un moule à cake et mettez au four pendant 45 minutes à 180°
Il est délicieux!
Vous avez peut être encore le temps de la préparer...
le sirop d'agave et le sel.
Malaxez bien et laissez reposer la pâte pendant 1 heure
Versez dans un moule à cake et mettez au four pendant 45 minutes à 180°
Il est délicieux!
Vous avez peut être encore le temps de la préparer...
Joyeux Noël 🍾🥂🎄✨à vous tous
plein d'amour et d'harmonie 💓
plein d'amour et d'harmonie 💓
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