Trifle aux cerises, au yaourt de soja et au thé vert matcha sans gluten et sans lactose

Par Véronique 16 mars 2012 cerises, LES DESSERTS, LES VERRINES SUCREES, pistache, sirop d'agave, thé vert matcha, yaourt au soja

Le trifle est un dessert typiquement anglais, avec différentes couches de fruits, de crème anglaise,
de biscuits ou de génoise... J'ai fait ce midi, une version light, vite préparée...

Ingrédients pour 2-3 personnes:
1 bocal de cerises au sirop

200 g de yaourt soja

enrichi en calcium

1 c à c de sirop d'agave

1 c à c de thé vert

1 ou 2 biscuits au thé vert et pistaches

sans gluten et sans lactose

(faits maison, il y a quelques jours..
la recette est ici)

quelques pistaches décortiquées bio

non salées

Mélangez le yaourt, le thé vert matcha et le sirop d'agave.

Mettez 2 c à s de cerises dans une verrine et une couche de yaourt au thé vert.

Au moment de servir vous ajoutez une couche de biscuits effrités et quelques pistaches.

Voilà c'est tout simple!

cerises, LES DESSERTS, LES VERRINES SUCREES, pistache, sirop d'agave, thé vert matcha, yaourt au soja

A propos de l'auteur

Véronique

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...