Verrine au thé vert matcha et aux pistaches sans lactose et sans gluten
Voici une petite verrine verte très riche en antioxydants
grâce aux thé vert matcha et aux pistaches...
Ingrédients pour 4 verrines:
10 cl d'eau
10 cl de crème de noix de coco
10 cl de lait de soja enrichi en calcium
2 c à c de thé vert matcha
1 c à c de sucre d'agave
3-4 c à s de pistaches décortiquées non salées bio
1 c à c d'agar-agar
1 demie cuillère à moka de cardamome
1 demie cuillère à moka de cardamome
Diluez 2 c à c de thé vert matcha dans 10 cl d'eau, ajoutez la crème de coco,
le lait de soja,le sirop d'agave, la cardamome et l'agar-agar.
Écrasez 2 c à s de pistaches et ajoutez les au mélange.
Faites chauffer jusqu'à ébullition, laissez 3 mn et versez dans les verrines.
Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur pendant 1 heure.
Gardez quelques pistaches entières
et écrasez les autres que vous répartissez sur les verrines.
Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur pendant 1 heure.
Gardez quelques pistaches entières
et écrasez les autres que vous répartissez sur les verrines.
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