Rillettes de thon sans lactose

Par 09 février 2012 , , , ,

Une petite recette vite fait  pour accompagner des toasts ou des blinis...


Ingrédients:
200g de thon en boîte
100g de yaourt de soja
1/2 de citron
1 c à c d'huile
persil
1 gousse d'ail
1/2 cébette
sel, poivre, paprika
 herbes de Provence

Égouttez le thon et écrasez le à la fourchette.
Ajoutez le yaourt et tous les autres ingrédients.
Mélangez et assaisonnez bien.


 

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A propos de l'auteur

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...

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