Rochers aux amandes

Par 21 janvier 2024 , ,

Bonsoir😊 pour bien terminer le week-end en douceur, voici des petits rochers aux amandes préparés en 5 minutes. Idéal et délicieux pour une pause café ou avec un p'tit thé☕



Ingrédients pour 6 rochers
125 g de poudre d'amande complète
2 Å“ufs+1 blanc d'Å“uf
40 g de cassonade
1/4 de c à c de poudre à lever


Mélangez la poudre d'amande avec les œufs, la cassonade et la poudre à lever.

Versez  une cuillère de pâte sur une feuille de papier sulfurisé

Mettez au four une dizaine de minutes au four à 200°.





L'amande est riche en tryptophane que le corps convertit en sérotonine, qui est un excellent relaxant naturel, qui favorise le sommeil, qui permet d'avoir un bon état émotionnel, rend plus heureux et diminuerait les dépressions. Elle contient également du magnésium et de la silice, un oligo-élément vecteur du magnésium.

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