Bûche à la noix de coco et aux framboises
J 24🎄✨❄🎁🎅💗🍾🥂.Voici une petite bûche toute simple à faire à la noix de coco 🥥et aux framboises🍓 une association que tout le monde aime dans la famille! Elle est super moelleuse!
Ingrédients
400 g de framboises surgelées
100 g de yaourt végétal à la noix de coco
80 g de farine de riz Exquidia
125 g de noix de coco moulue
60 g de cassonade
4 œufs
1/4 de c à c de poudre à lever
Préparez la pâte en mélangeant les œufs avec le yaourt végétal, ajoutez la farine, la noix de coco moulue, le sucre et la poudre à lever.
Ajoutez les framboises et mélangez délicatement.
Versez dans un moule à bûche ou chemisé
Mettez au four à 200 ° pendant une vingtaine de minutes.
Laissez refroidir.
Recouvrez de sucre glace et de noix de coco
Démoulez et présentez avec un coulis de framboises
( je l'ai acheté tout fait, surgelé)
Tous les produits sans gluten de la marque EXQUIDIA sont fabriqués dans un moulin spécialement dédié au riz. La farine de riz Exquidia est sécurisée et garantie sans gluten et sans maïs
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