Pain sans gluten au sésame

Par 22 mars 2023 , , ,

Si vous recherchez un bon Mix 😉 pour faire un excellent pain 🍞que j'adore, je vous conseille vivement, une fois de plus, celui de la Plaine des pains de Gojo-Bio aux graines de sĂ©same! Il est trĂšs trĂšs moelleux et tellement bon! A la sortie du four, on a du mal Ă  ne pas en manger et il part trĂšs vite! Du pur bonheur! Il a fait trĂšs envie Ă  mon mari 😉qui n'est pas "sans gluten"...







Pour le paquet entier, soit 2 baguettes de 250g
ou un pain ou des petits pains burger

un paquet Plaine des pains
8 g de levure de boulanger (si possible fraĂźche)
300 ml d’eau tiĂšde
2 cuillĂšres Ă  soupe d’huile d’olive

Malaxez Ă  la main 5 minutes.

Façonnez un pain et posez le sur une feuille de papier de sulfurisé et faites cuire
25 minutes Ă  220 °

Il est vite prĂ©parĂ© sans temps de repos, 




La Plaine des Pains a reçu le prix du meilleur mix sans gluten décerné par Because Gus.

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