L'orange est très riche en vitamine C, mais aussi en hespéridinequi augmente le taux du bon cholestérol et qui a la propriété d'être anti-inflammatoire.C'est aussi le fruit le plus riche en calcium facilement assimilable par l'organisme...

L'amande est riche en tryptophane que le corps convertit en sérotonine qui est un excellent relaxant naturel, qui favorise le sommeil,qui permet d'avoir un bon état émotionnel, rend plus heureux et diminuerait les dépressions...Elle contient également du magnésium et de la silice, un oligo-élément vecteur du magnésium.

La poudre de lucuma  est un antioxydant naturel,elle est riche en fer, en zinc, phosphore et calcium Sa richesse en vitamine B3 stimule le bon fonctionnement du système nerveux et présente des vertus anti dépressives.Elle permet aussi de réguler le cholestérol.Elle est riche en fibres et en carotène.Elle favorise la santé de la peau, de la mémoire et de la visionSon indice glycémique est faible tout en permettant de sucrer un peu un plat...La poudre de lucuma épaissit légèrement aussi la structure des pâtes à gâteau, des smooties...

Les graines de pavot ont des propriétés analgésiques et calmantes

Les cranberries sont très riches en antioxydants