Clafoutis aux fruits rouges sans gluten ni lactose

Par 28 avril 2018 ,


Pour bien commencer le week-end un délicieux clafoutis 🍰aux fruits rouges🍒🍓, tout ce qu'il y a de plus simple ! Je n'ai pas rajouté de sucre, le lait végétal est suffisamment sucré à mon goût mais vous pouvez en rajouter!Il est déjà bien parti au goûter😊


Ingrédients 
ou ici sur le site allergoora
30 cl de lait de soja à la vanille enrichi en calcium ou d'un autre lait végétal
3 œufs
380 g de fruits rouges congelés
sucre glace facultatif


Mélangez les œufs avec la farine puis avec le lait végétal.
Ajoutez les fruits rouges.
Mélangez bien et versez le tout dans un moule à manqué en silicone.

Mettez au four à 200°pendant 30 à 45



Régalez vous!

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A propos de l'auteur

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...

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2 commentaires

  1. Unknown28 avril 2018 à 19:00

    Je m'en suis fait un ce jour avec des myrtilles congelées , l'inconvenient,c'est que le clafoutis n'a pas une belle couleur ;) mais il était bon

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    Réponses
    1. Véronique28 avril 2018 à 23:36

      Oui les myrtilles donnent une couleur spéciale mais je ne doute pas qu'il était bon! j'adore les myrtilles ;)

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