Tarte aux fruits d'automne sur fond de tarte à la châtaigne sans gluten et sans lactose

Aujourd'hui une délicieuse tarte-gâteau aux fruits d'automne,
raisins, pomme et  poire sur un fond de tarte à la châtaigne.

Ingrédients

Pour la pâte

100 g de  farine de châtaigne Exquidia
20 g de  fécule de pomme de terre Exquidia

100 g  de yaourt au soja enrichi en calcium

1 c à c  poudre levante Exquidia

100 g de compote de pommes 

1 oeuf

Pour la garniture

du raisin blanc

du raisin noir

1 pomme

1 poire

50 g de poudre d'amande

10 cl  de crème végétale

1 ou 2 c à s de miel d'acacia

1 oeuf

Une belle tarte à la sortie du four...

Mélangez le yaourt avec l'oeuf,  la  compote de pommes 

la farine de châtaigne, la fécule et la poudre levante.

Versez la pâte dans un plat à tarte chemisé,
et répartissez dessus la pomme et la poire coupées en morceaux

et les grains de raisins.

Mélangez la poudre d'amande avec la crème végétale, 
le miel d'acacia et l'oeuf battu.
Versez la préparation sur les fruits

Mettez au four à 180 ° pendant une trentaine de minutes.

Régalez vous!

Cette recette participe au
Défi MI-FIGUE MI-RAISON de Recette.de