Petit curry de dinde aux légumes et pommes...
Un petit plat tout simple que je fais régulièrement le week-end
quand mon mari et moi sommes tous les deux...
Les légumes varient en fonction des saisons et de ce que j'ai ...
C'est vite préparé, sain et nous aimons beaucoup accompagné de riz au curcuma,
de guacamole recettes ici, ou de salades de mangues comme celle ci,
ou de souskay recette ici... Bref tout ça est très bon!
ou de souskay recette ici... Bref tout ça est très bon!
Ingrédients pour 2 personnes:
2 escalopes de dinde
2 tomates
2 pommes
1 citron
1 oignon
1 poivron
1 c à c de curry
1/2 c à c de curcuma
poivre
herbes de Provence
persil
2 c à s de sauce soja sans gluten
2 c à s d'huile d'olive
Faites revenir dans l'huile d'olive, les filets de dinde,
l'oignon et le poivron coupés en morceaux.
Ajoutez la poudre de curry, le curcuma, le poivre, les herbes
la sauce au soja, le jus de citron les tomates
et les pommes coupées en morceaux.
Laissez cuire une trentaine minutes
Pour de nombreux autres plats au curry,
une épice que j'adore, cliquez ici...
A propos de l'auteur
6 commentaires
je sens que je faire ça dimanche....marci
RépondreSupprimertilk
Bonsoir Tilk de votre petit mot ;)
RépondreSupprimerBonne soirée...
Miam !! J'y goûterai bien à ton curry !
RépondreSupprimerMerci...je pense en refaire ce week-end..tu peux passer si tu veux...;)
RépondreSupprimerBonne soirée
Fais ce soir,on s'est regalé(juste pas mis sauce au soja car j'en ai pas trouvé sans gluten)
RépondreSupprimerProchaine recette à tester se sera du canard!
Merci beaucoup..;ravie que vous vous soyez régalés
SupprimerA bientôt