Compote: pommes, rhubarbe, framboises et cranberries

Par Véronique 11 mai 2013 compote de fruits, cranberries, framboises, LES DESSERTS, pomme, rhubarbe

Une petite compote toute simple avec les premières tiges de rhubarbe du jardin...

Ingrédients pour 3 personnes:

4 tiges de rhubarbe

3 pommes

150-200 g de framboises

1 poignée de cranberries

2 c à s de cassonade vanillée

1 c à s de sirop d'agave

Coupez les tiges de rhubarbe en tronçons,

pelez les pommes et coupez les en 8.

Ajoutez les framboises, les cranberries, le sirop d'agave et la cassonade.

Faites cuire à feu doux une trentaine de minutes.

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A propos de l'auteur

Véronique

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...