Poulet roti aux coings et aux pommes

Par Véronique 10 décembre 2012 coings, LES VIANDES, pomme, poulet

Un bon poulet rôti avec des coings et des pommes...

C'est de saison!

Ingrédients pour 3 personnes:

1 poulet

3 petits coings

3 pommes

2 oignons

herbes de Provence

sel/ poivre

Dans un plat à gratin, mettez un lit d'oignons et déposez le poulet.

Pelez les coings et coupez les en morceaux

Coupez les pommes en huit sans les peler si elles sont bio.

Enlevez les pépins des fruits et déposez les autour du poulet.

Versez un verre d'eau dans le plat

Salez, poivrez et saupoudrez d'herbes de Provence le poulet.

Mettez le plat au four à 200 ° pendant 1 heure 30 environ.

le temps de cuisson dépend de la grosseur du poulet

coings, LES VIANDES, pomme, poulet

A propos de l'auteur

Véronique

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...