Verrines de purée de betterave et d'oranges amères

Par Véronique 13 février 2012 betterave, LES ENTREES, LES VERRINES SALEES, orange

Suite des aventures de la purée de betterave...

Comme j'ai trouvé cette purée trop sucrée, j'ai pensé qu'avec des oranges amères

ça ferait un bon mariage et c'est le cas!

Ingrédients pour 2 verrines:

2 cuillères de purée de betterave

2 oranges amères

huile d'olive

cumin

ail

Mélangez à la purée de betterave, les oranges coupées en petits morceaux,

mettez un peu d'huile d'olive, du cumin et l'ail pressé.

Versez dans des verrines.

C'est très bon!

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betterave, LES ENTREES, LES VERRINES SALEES, orange

A propos de l'auteur

Véronique

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...