Cuilllères de purée de betterave au sel de sésame

Par Véronique 13 février 2012 betterave, gomasio, LES LEGUMES, LES VERRINES SALEES

Pour l'apéritif, à tartiner sur des toasts...

Ingrédients pour 3 cuillères:

purée de betterave

huile d'olive

vinaigre de cidre

1 gousse d'ail

cumin, paprika

sel de sésame

ou Gomasio

Mélangez tous les ingrédients et saupoudrez de Gomasio avant de servir

Petits coeurs de pain de sarrasin aux fruits rouges, et de pain carré du Dr Schar.

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betterave, gomasio, LES LEGUMES, LES VERRINES SALEES

A propos de l'auteur

Véronique

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...