Rillettes de sardines sans lactose

Par Véronique 21 décembre 2011 citron, LES ACCOMPAGNEMENTS, LES ENTREES, LES TARTINABLES, paprika, sardines à l'huile, yaourt au soja

Voilà un petit plat préparé en 5 minutes,

idéal pour l'apéritif ou pour un pique-nique....

et c'est un moyen délicieux de consommer des sardines à l'huile!

Ingrédients:
2 boîtes de sardines à l'huile de tournesol

100g de yaourt de soja

2 gousses d'ail

le jus d'un 1/2 citron

un petit oignon, persil,

poivre, herbes de Provence, paprika doux

Écrasez à la fourchette les sardines, ajoutez le yaourt de soja,
le jus de citron, l'ail, l'oignon coupé en petits morceaux, le persil,
le poivre, le paprika et les herbes de Provence.

C'est prêt! Mettez au frais.

Prenez des sardines à l'huile de tournesol, il paraît que c'est ce qu'il y a de mieux!
Le Dr Cohen disait récemment dans l'émission Bien Être
qu'il y a dedans tous les bienfaits de la sardine plus tous les omégas, de la vitamine E...

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A propos de l'auteur

Véronique

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...