vendredi 1 avril 2016

gâteau aux cranberries, pommes et graines de pavot sans gluten et sans lactose

Le gâteau du jour tout simple...


Ingrédients:
200 g de yaourt de soja
(ou 20 cl de crèmes ou laits végétaux) 
3 oeufs
3 c à s de sirop d'agave
3 pommes
60 g de cranberries séchées
3-4 c à s de graines de pavot
un peu de cannelle moulue
sucre glace


Battez les oeufs et ajoutez les farines, la levure, 
le sirop d'agave, les pommes pelées et coupées en morceaux
 les fruits secs, la cannelle et les graines de pavot.

Mélangez et versez dans un plat en silicone
Mettez au four à 180 ° pendant 30 minutes.




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