Moelleux au chocolat et à la noix de coco sans gluten et sans lactose

Par 28 mars 2016 , , , ,

Pour ce lundi de Pâques ✨🔔des petits moelleux au chocolat 🍫et à la noix de coco🥥absolument délicieux, légers et fondants servis avec des cerises confites 🍒au sirop une spécialité italienne...


Ingrédients
60 g de farine de noix de coco
25 cl de coco cuisine 
(ou crème de coco ou lait de coco)
3 œufs
30 g de cassonade
100 g de chocolat noir à 70 %
1/2 c à c de poudre levante


Mélangez les œufs, la farine, la crème de coco, la poudre levante, la cassonade et le chocolat fondu au bain marie

Versez dans des moules en silicone.

Mettez au four à 180 ° pendant une vingtaine de minutes



Joyeux lundi de Pâques!

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A propos de l'auteur

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...

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2 commentaires

  1. la fée papille29 mars 2016 à 21:33

    J'arrive un peu tard pour Pâques,
    mais je note volontiers ta recette pour une autre occas'
    Bises

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