Pour un dimanche cocooning😉 j'ai fait ces délicieux cookies à la farine de châtaigne AOP d'Ardèche Exquidia 🌰, la nouvelle de l'année et aux pépites de chocolat noir🍫 à 60% Exquidia, mes préférées ! Un régal😀🍪.  Cette farine est vraiment délicieuse et j'en ai refait deux fois ce week-end! 

Il a quelques jours j'ai reçu de la farine de châtaigne de Corse envoyée gentiment par la tante de mon mari mais nous avons été très surpris par son goût fumé! En avez vous déjà goûtée?

Belle semaine 🙂

Fruit comestible du châtaignier particulièrement riche en glucides et en fibres, la châtaigne est un aliment énergétique et très nutritif recommandé aux enfants en période de croissance, aux convalescents, mais également en cas d'asthénie physique et intellectuelle. Elle contient: du potassium, magnésium, calcium, fer, à des taux appréciables et des oligoéléments tels que manganèse, cuivre, zinc, sélénium ainsi que de nombreuses vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5, B9).( Farine de châtaigne Exquidia )

Tous les produits sans gluten de la marque EXQUIDIA sont fabriqués dans un moulin spécialement dédié au riz. La farine de riz Exquidia est sécurisée et garantie sans gluten et sans maïs