Cookies aux chocolat, banane et cacahuètes sans sucre ajouté

Par 28 juillet 2024 , ,

Pour le week-end du début des JO avec déjà quelques belles médailles or, argent et bronze😊 je vous propose de dé-li-cieux cookies à la banane, au chocolat et aux cacahuètes sans sucre ajouté ! Une excellente recette quand il vous reste des bananes🍌 bien mûres😊 Ceux là sont une fois de plus très faciles et très rapidement préparés!







Ingrédients pour 7 beaux cookies
1 banane bien mûre 125 g
1 œuf
65 g de purée de cacahuète bio
100 g de farine de riz complet Exquidia
80 g de pépites de chocolat noir à 60% Exquidia
10 % de poudre de pur Cacao Exqudia
1/4 de c à c de poudre levante
50 g de cacahuètes concassées
rondelles de chips de bananes (facultatif)
rhum (facultatif)
                                                           


Ecrasez la banane et ajoutez l'œuf, la purée de cacahuète, la farine, la poudre levante, la poudre de cacao, les pépites de chocolat, les cacahuètes et le rhum

Déposez des petits tas de pâte sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de four 

Ajoutez des rondelles de chips de bananes (facultatif)

Mettez au four à 150 ° pendant 10-15 minutes.


Régalez vous...




La banane contient du tryptophane, une protéine que le corps convertit en sérotonine qui est un excellent relaxant naturel et qui permet un bon état émotionnel. Elle aide à se sentir plus heureux et diminuerait les dépressions...Elle est riche en magnésium et en en potassium qui aide à à la concentration et aide à régulariser le stress. Elle est également riche en fer, bon en cas d'anémie, en vitamine B qui aide à détendre le système nerveux. C'est aussi un anti acide naturel, et aide donc en cas de brûlure d'estomac ou d'ulcère. Elle est rafraîchissante et permettrait de régulariser la température..

La purée de cacahuètes est riche en protéine végétale et en fibres, et contient des acides gras non saturés. Elle est riche en oméga 3,6, et 9. La purée d’arachide est par ailleurs très riche en minéraux, des composants indispensables pour le fonctionnement du système nerveux, des organes, des cellules, etc... Elle contient plus spécifiquement : du zinc, du potassium, du magnésium, du cuivre, du manganèse et du phosphore.

 Le chocolat est riche en magnésium, c'est un anti-stress, anti fatigue et anti déprime.




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