Petits palets aux amandes
Aujourd'hui je vous propose de bons petits palets aux amandes. Une petite recette toute simple et rapide! Ils sont vraiment délicieux!
Ingrédients pour une quinzaine de petits palets
125 g de de poudre d'amande
40 g de yaourt végétal
2 œufs
50 g de cassonnade
2 sachets de sucre vanillé
1/4 c à c poudre levante Exquidia
Mélangez les œufs avec le yaourt végétal, la poudre d'amande, la poudre à lever et la cassonnade et le sucre vanillé. Mélangez bien.
Déposez des petits tas de pâte sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de four
Mettez au four à 200° pendant 10-15 minutes.
Vous pouvez recouvrir d'une une feuille de papier sulfurisé à mi-cuisson.
L'amande est riche en tryptophane que le corps convertit en sérotonine qui est un excellent relaxant naturel, qui favorise le sommeil, qui permet d'avoir un bon état émotionnel, rend plus heureux et diminuerait les dépressions... Elle contient également du magnésium et de la silice, un oligo-élément vecteur du magnésium.
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