Cookies à la noix de coco et au chocolat noir

Par Véronique 03 septembre 2022 LE CHOCOLAT, les cookies, LES GÂTEAUX, noix de coco, TEA TIME

Voici les dé-li-cieux cookies du week-end🍪🥥🍫à la noix de coco et au chocolat noir. Ils sont à tomber! A essayer! Ceux là sont une fois de plus très simple à préparer!

Ingrédients pour 9 beaux cookies

2 œufs

75 g de yaourt végétal à la noix de coco

125 g de noix de coco moulue

30 g de farine de riz Sarchio

1/4 de c à c de poudre levante

1 sachet de sucre vanillé

40 g de sirop d'érable

100 g de chocolat noir à 70 %

Mélangez les œufs avec le yaourt de noix de coco, puis ajoutez la farine, la noix de coco moulue, la poudre levante, le sirop d'érable, le sucre vanillé, et le chocolat noir coupé en morceaux

Déposez des tas de pâte sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de four.

Mettez au four à 200° pendant 10-15 minutes.

Vous pouvez recouvrir d'une une feuille de papier sulfurisé à mi-cuisson.

Régalez vous...😊

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A propos de l'auteur

Véronique

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...