Cake marron-chocolat aux poires entières

Par Véronique 18 novembre 2021 crème de marron, LE CHOCOLAT, LES GÂTEAUX, marrons, Noël, poires

Voici un nouveau cake aux marrons et chocolat avec des petites poires entières! 🍫🌰🍐 C'est une version simplifiée de ce classique, j'ai mis les poires telles quelles, sans les tremper dans un sirop comme c'est souvent le cas dans les autres recettes😋😀Les poires sont petites et sans pépins, donc idéales pour ce genre de dessert. Je vous le conseille vivement 😊 Un bon gâteau de saison🌞🍂🍁🧡

Ingrédients

4 petites poires

80 g Farine de riz demi complet

500 g de crème de marrons vanillé

4 œufs

40 g de pur cacao Exquidia

40 g de sirop d'érable

2 sachets de sucre vanillé

100 g de yaourt végétal

1 c à c de poudre à lever

Mélangez les œufs avec le yaourt et la crème de marrons, puis ajoutez la farine, la poudre à lever, le pur cacao, le sirop d'érable et le sucre vanillé et mélangez bien au fur et à mesure que vous ajoutez les ingrédients.

Pelez les poires.

Versez dans un plat à cake en silicone ou beurré ou chemisé la moitié de la pâte et déposez les poires entières. Ajoutez délicatement le reste de pâte

Mettez au four à 200 °pendant une 30 à 45 minutes. Vérifiez avec un couteau pour voir s'il est cuit!

Tous les produits sans gluten de la marque EXQUIDIA sont fabriqués dans un moulin spécialement dédié au riz. La farine de riz Exquidia est sécurisée et garantie sans gluten et sans maïs

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A propos de l'auteur

Véronique

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...