Petits fondants à la farine de châtaigne et aux pépites de chocolat

Par Véronique 25 novembre 2020 farine de châtaigne, LES CAKES SUCRES, pépites de chocolat noir

C'est mercredi😀voici des petits moelleux aux marrons 🌰 et aux pépites de chocolat🍫 avec l'excellente farine de châtaigne d'Ardèche Exquidia🌰 ils sont vraiment fondants !

Ingrédients

100 g de farine de châtaigne Exquidia

100 g de pépites de chocolat noir à 67%

2 œufs

60 g de sirop d'érable

200 g de yaourt végétal

rhum

Mélangez les œufs battus avec la farine, le yaourt végétal, le rhum, le sirop d'érable et les pépites de chocolat.

Versez dans un moule à petits cakes en silicone

Mettez au four à 180 ° pendant une trentaine de minutes.

Fruit comestible du châtaignier particulièrement riche en glucides et en fibres, la châtaigne est un aliment énergétique et très nutritif recommandé aux enfants en période de croissance, aux convalescents, mais également en cas d'asthénie physique et intellectuelle. Elle contient: du potassium, magnésium, calcium, fer, à des taux appréciables et des oligoéléments tels que manganèse, cuivre, zinc, sélénium ainsi que de nombreuses vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5, B9).

Les produits et les farines Exquidia sont bio, sains, naturels et sont garantis sans aucun allergène!

farine de châtaigne, LES CAKES SUCRES, pépites de chocolat noir

A propos de l'auteur

Véronique

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...