Crumble de prunes express sans gluten et sans lactose
Pour un mercredi gourmand je vous propose un délicieux crumble aux prunes, préparé très rapidement avec une cuisson des fruits à la vapeur douce et un crumble sans cuisson préparé en 2 minutes! Voilà mon petit goûter d'hier, le soir mon mari a beaucoup aimé en dessert! Je suis sûre que vous allez adorer cette petite recette. Si vous n'avez pas de vitaliseur, vous pouvez utiliser un autre cuit vapeur ou cuire les fruits dans une casserole😊
Ingrédients pour 3-4 personnes
1 kg de prunes
20 g de margarine sans lactose
20 g de sucre de fleurs coco
50 g de poudre de noisette
Mettez dans un moule en verre1 kg de prunes sans sucre ajouté, ni eau...
Mettez le moule dans le panier et faites cuire à la vapeur pendant 10-15 minutes environ après avoir mis de l'eau bouillante dans votre vitaliseur ou votre cuit-vapeur
Préparez la pâte en malaxant la poudre de noisette,
le sucre et la margarine avec une fourchette ou à la main.
Versez les fruits cuits dans des ramequins
et répartissez le crumble dessus!
Voilà c'est tout simple et délicieux!
Régalez vous avec cette petite recette d'automne!
Belle journée à vous😊
Les noisettes sont riches en minéraux ,en magnésium, potassium, calcium phosphore. fer,manganèse et zinc et en vitamines E et B ( B1, B5, B6, B9)Elles sont riches en antioxydants et aident à lutter contre les maladies liées auvieillissement
Les prunes sont très très riches en antioxydants, en fer et en vitamines C;Attention à la consommation de prunes pour ceux qui ont le colon irritable...La prune peut aussi provoquer des allergies dues au pollen mais la cuissonsemble détruire les protéines allergènes...
Le sucre de fleurs de coco est très riche en antioxydants, en potassium,en calcium et en fer avec un indice glycémique très faible
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