Crumble aux fruits rouges et aux pommes sans gluten et sans lactose

Aujourd'hui un petit crumble aux fruits rouges et aux pommes

à la farine de lupin avec beaucoup de fruits et peu de pâte...😊

Ingrédients:

300g de fruits rouges surgelés

300 g de framboises surgelées

    2 pommes 

50 g de farine de lupin

50 g de cassonade

            50 g de margarine végétale sans lait

     2 sachets de sucre vanillé, 

1/4 c à c  de cannelle

Préparez la pâte en malaxant la farine, le sucre, 

la margarine et  la cannelle

Mettez dans votre plat à gratin les fruits rouges et

 les pommes coupées en morceaux.

 Saupoudrez dessus les 2 sachets de sucre vanillé. 

Répartissez la pâte sur les fruits

Mettez au four à 180° pendant 20 minutes

puis posez une feuille de papier sulfurisé

 et continuez la cuisson pendant une trentaine de minutes.

Quand  le sirop des fruits commence à remonter sur les bords 

c'est que ça commence à être cuit, 

mais vous pouvez continuer un peu la cuisson,

il n'en sera que meilleur!

Régalez vous!