Moelleux aux cerises et chocolat sans gluten et sans lactose

Par 12 juillet 2016 , , , ,


Avec le reste des  cerises amaréna utilisées pour
mon dessert sans cuisson d'hier, j'ai fait ce bon p'tit cake !




Ingrédients 
100 g de farine de riz complète Mon Fournil
50 g de farine de noix de coco 
3 gros oeufs
25 cl de coco cuisine
1/2 pot de cerises amaréna au sirop
(le sirop sucre le cake)
un sachet de sucre vanillé
1 c à c de poudre à lever
2 c à s de poudre de pur cacao

Mélangez tous les ingrédients
 et versez dans un moule à cake en silicone.
Mettez au four à 175° pendant une trentaine de minutes.
 Vérifiez la cuisson avec une pointe de couteau.


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