Asperges vertes à la vapeur douce et sauce au chanvre

Hier soir, un bon petit plat 

avec les premières asperges vertes de l'année

cuites à  à la vapeur douce,

et une sauce préparée  avec le délice de chanvre 
et la protéine de chanvre...

Ingrédients pour 2 personnes:

1 botte d'asperges vertes

150 g de délice de chanvre 

10 g de protéine de chanvre

3 gousses d'ail

gomasio marin

épices pour salade cook

 poivre

asperges vertes

Faites cuire les asperges à la vapeur douce pendant une vingtaine de minutes.

Pendant ce temps, préparez la sauce
en mélangeant le délice de chanvre avec
l'ail pressé, les épices, le gomasio
 et la protéine de chanvre

- La protéine de chanvre 
https://fr.iswari.net/…/Prot-oecute-ine-de-chanvre-poudr…/47

Ingrédients: jus de chanvre* 95% (eau, amande de chanvre* 3%), 
amidon de riz*, épaississants : agar-agar, 
ferments sélectionnés dont Bifidus et Lactobacillus Acidophilus,
 antioxydant : extrait riche en tocophérol.