Encore une recette de muffins mais je ne m'en lasse pas... 

c'est tellement facile à faire et ils sont tellement bons!

Ingrédients pour 6 muffins

200 g de farine de châtaigne

( au bol doseur, ma balance est en panne)

4 c à s de farine Mix pour pain au riz  Exquidia

4 c à s de fécule de pommes de terre Exquidia

1 c à c de  poudre à lever Exquidia 

2 oeufs

2 grosses c à s de miel

15 cl de lait de riz enrichi en calcium

5 c à s de pur cacao 

6 c à s de crème de marron
Mélangez les farines, la fécule, les oeufs, le lait
avec le miel, le cacao et la poudre à lever.

Versez de la pâte à mi hauteur des moules à muffins en silicone,
mettez une grosse c à c de crème de marron et recouvrez de pâte.

Mettez au four à 180° pendant une vingtaine de minutes.



 Régalez vous...