Ingrédients pour 5 verrines:

40 cl de lait de soja à la vanille

enrichi en calcium

3 c à s de purée de noisettes

1 c à s de sirop d'agave

2 c à c d'agar-agar

40 g de chocolat amer

sans gluten et sans lactose

3 c à s de lait de soja
quelques petits grains
au chocolat et au café

Mélangez 40 cl de lait de soja avec la purée de noisettes,
le sirop d'agave et l'agar-agar.
Portez à ébullition et mettez dans les verrines.
Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur pendant 1 heure.

Pendant ce temps, faites fondre sur le feu, le chocolat avec 3 c à s de lait de soja.
Versez sur les verrines lorsque le premier mélange est pris.
Remettez au réfrigérateur pendant 1 heure