lundi 27 juin 2016

Salade de melon, pastèque, concombre et grenade aux herbes du jardin

Une bonne petite salade d'été 
avec les bonnes herbes du jardin



Ingrédients pour 2-3 personnes:
1/2 petit melon
1/2 petit melon vert
1/2 petite pastèque
1/2 concombre
1/2 grenade
1 filet de citron  ou pas
herbes du jardin:
thym citron/basilique/marjolaine/sarriette


   Coupez tout en morceaux, ajoutez les grains de grenade, 
le filet de citron et les herbes ciselées




Mon assiette, riz au curcuma, filet de poulet
au champignons, courgettes et poivrons au épices et sauce soja,
saupoudrés de gomasio de la mer et ma salade



Le thym



La sarriette




Le basilic



Les photos des herbes sont tirées du livre:
Secrets et magie des herbes du jardin"
Michel Pierre, Patrice Taravelle, Michel Le Louarn

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