Gâteau aux framboises, amandes, citron et graines de pavot sans gluten ni lactose

Par Véronique 01 mai 2015 amande, citron, framboises, graines de pavot, LES GÂTEAUX

Pour le 1 er mai un bon gâteau aux framboises🍓, amandes, citron 🍋et graines de pavot ...

Ingrédients:

70 g de farine de riz semi- complet

3 œufs

60 g de poudre d'amande

200 g de framboises surgelées

1 c à c de poudre à lever

2 grosses c à s de sirop d'agave

le zeste d'1 citron bio

et le jus d'1/2

Mélangez les œufs avec la poudre d'amande et la farine, la poudre à lever, le sirop d'agave, le zeste et le jus de citron.

Incorporez les framboises et les graines de pavot et mélangez. Versez dans un "moule à manqué" bien huilé ou en silicone.

Mettez au four préchauffé à 200 ° pendant une trentaine de minutes.

Enfoncez une pointe de couteau pour voir si le gâteau est cuit.

Régalez vous!

Belle journée à vous et bon week-end du 1 er mai

Que ces brins de muguet vous portent bonheur et santé

amande, citron, framboises, graines de pavot, LES GÂTEAUX

A propos de l'auteur

Véronique

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...