lundi 7 octobre 2013

Poêlée de tofu au chou chinois et aux 2 shisos...

Une petite poêlée de chou chinois et de tofu aux 2 shisos...
Idéal pour un dîner léger.


Ingrédients pour 2 personnes
1 petit chou chinois
200 g de tofu au curry
2 tomates 
1 poivron
1 oignon
1/2 itron
2 shisos
1/2 c à c de nuoc mam
 1 c à s de sauce soja sans gluten
poivre
1 c à s d'huile d'olive

Faites revenir dans une poêle, le chou chinois émincé,
avec l'oignon ciselé, les tomates,et le poivron coupés en morceaux.
Ajoutez le tofu coupé en dés, la sauce soja, le jus de citron et le nuoc mam.
Poivrez un peu

Laissez cuire une quinzaine de minutes et ajoutez les 2 shisos ciselés.

Mélangez bien laissez encore 5 minutes et servez.

2 commentaires:

  1. merci beaucoup pour la recette, je viens de la faire et on s'est régalé
    merci
    catherine

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  2. Merci beaucoup Catherine pour ce retour...je suis ravie que vous vous soyez régalés...
    Bonne soirée

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