Compote de poires et figues aux mulberries, cranberries et baies de Gogi

Par 24 septembre 2013 , , , , , ,

Une petite compote avec des figues, des poires,et mes fruits secs préférés mulberries, cranberries et baies de Gogi.


Ingrédients pour deux personnes
2 poires william bio
400 g de figues du jardin
1 c à s de miel
1 grosse poignée d'un mélange de
mulberries, cranberries et baies de Gogi
vanille en poudre

Coupez les figues en deux, et les poires en 8,
mettez dans un petit faitout avec le miel et saupoudrez le vanille.

Faites cuire une quinzaine de minutes et
ajoutez les fruits secs à l'arrêt de la cuisson.

Vous pouvez la mangez chaude ou froide
avec un yaourt, une crème ou un gâteau de votre choix...


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A propos de l'auteur

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...

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2 commentaires

  1. EmelineEcologie25 septembre 2013 à 21:35

    Tes recettes sont gourmandes ET bonnes pour la santé. C'est vraiment très chouette!

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  2. Véronique25 septembre 2013 à 23:06

    Merci beaucoup Emeline, c'est vraiment gentil et suis heureuse qu'elles te plaisent...
    Oui j'essaie de faire attention à notre santé sans nous priver de bonnes choses quand même...
    Bisous et bonne nuit

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