Cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat

Par 13 mai 2022 , ,

Ce soir, je vous propose de dé-li-cieux cookies 🍪🥥🍫à la noix de coco et aux petites pépites de chocolat noir Allergoora, pour bien commencer le week-end😊  Ils sont vraiment très bons 😋








Ingrédients pour 12 beaux cookies
2 œufs
40 g de yaourt végétal à la noix de coco
75g de noix de coco moulue
70 g de farine de riz Sarchio
1/4 de c à c de poudre levante  
80 g de pépites de chocolat noir à 55% Allergoora
2 sachets de sucre vanillé
40 g de cassonade


Ces pépites de chocolat sont petites et ne fondent pas dans les gâteaux
Vous pouvez trouver ces produits sur le site Exquidia


Mélangez les œufs avec le yaourt de noix de coco, puis ajoutez la farine, la noix de coco moulue, la poudre levante, la cassonade, le sucre vanillé et les pépites de chocolat.

Déposez des tas de pâte sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de four.

Mettez au four à 200° pendant 10-15 minutes.

Vous pouvez recouvrir d'une une feuille de papier sulfurisé à mi-cuisson.





Régalez vous...😊


Tous les produits sans gluten de la marque EXQUIDIA sont fabriqués dans un moulin spécialement dédié au riz. La farine de riz Exquidia est sécurisée et garantie sans gluten et sans maïs





 

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A propos de l'auteur

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...

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