Gâteau de semoule de riz aux fruits rouges sans gluten et sans lactose

Par Véronique 29 novembre 2016

Aujourd'hui un nouveau et délicieux gateau de semoule

à la polenta de riz Exquidia, au lait de chanvre

et aux fruits rouges...Il est une fois de plus très peu sucré!

Ingrédients

55 cl de lait de chanvre

ou un autre lait végétal
1 c à s de purée de noix de cajou

175 g de polenta de riz Exquidia

ou sur les site allergora ici

3 oeufs
2 c à s de sirop d'agave
ou de miel

2 sachet de sucre vanillé

450 g de fruits rouges surgelés

la photo correspond à un autre dessert

fait avec cette polenta de riz😊

Battez les oeufs et ajoutez la polenta

le lait végétal, le sirop d'agave

le sucre vanillé et les fruits rouges

Versez dans un plat à gratin ou en silicone

Mettez au four à 180 ° pendant 30 à 45 minutes

Mes autres recettes avec la polenta de riz ici

A propos de l'auteur

Véronique

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...