Muffins à la châtaigne et au chocolat sans gluten et sans lactose

De bons petits muffins pour le goûter...

Ingrédients pour 5 beaux muffins

40 g de  farine de châtaigne Mon fournil

40 g de farine de riz complète Mon fournil

1 c à c  poudre levante 

100 g de yaourt au soja

2 oeufs

2 c à s de miel
rhum

50 g de chocolat noir à 75 % 

Préparez la pâte en mélangeant les farines, les oeufs,

le yaourt, la poudre levante, le miel d'acacia et le rhum

Mélangez bien versez dans des moules à muffins huilés ou en silicone

et incorporez les morceaux de chocolat noir 

Mettez au four à 180° pendant une vingtaine de minutes

Belle fin de journée à vous et bon week-end émoticône heart émoticône smile