Muffins à la fleur d'oranger sans gluten et sans lactose

Par 12 mars 2016 , ,

De délicieux petits muffins à la fleur d'oranger 
sortent du four, moelleux à souhait!
Plus simple à faire ce n'est pas possible!
Je viens d'en manger trois... no comment!


Ingrédients pour 9 muffins:
3 oeufs
105 g de farine de riz blanc Exquidia
100 g de yaourt au soja enrichi en calcium
1 c à s d'eau de fleur d'oranger
1 c à s de miel


Mélangez la farine et la poudre à lever, 
avec les oeufs battus.
Ajoutez le yaourt au soja enrichi en calcium, le miel
 et l'eau de fleur d'oranger 

Mélangez bien et versez dans des moules en silicone
Mettez au four à 180° pendant 20 minutes.



, ,

A propos de l'auteur

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...

Vous pourriez aussi vous régaler avec ces recettes !

5 commentaires

  1. Marie26 mars 2016 à 21:07

    Délicieux, je les ai fait cet après-midi, ils sont bien gonflés et sont parfaits. Merci pour la recette!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Véronique27 mars 2016 à 10:38

      merci Marie pour ce retour! Je suis heureuse que cette recette vous plaise :) Joyeuses Pâques

      Supprimer
    2. Véronique27 mars 2016 à 10:39

      merci Marie pour ce retour! Je suis heureuse que cette recette vous plaise :) Joyeuses Pâques

      Supprimer
  2. Unknown17 août 2016 à 06:44

    Ce n'est pas une réussite �� Ça fait un flan en fait... l'appareil était tout liquide. Il doit manquer qlq chose ou ajuster qlq chose. Dommage

    RépondreSupprimer