Pain de mie Exquidia sans gluten et sans allergène

Par Véronique 27 novembre 2015 farine de riz, LES PAINS

Aujourd'hui j'ai testé le MIX PAIN DE MIE d'Exquidia, très simple à faire, il est vraiment très bon avec une belle mie aérée au bon goût de pain!

Pour le faire à la main

Mélangez 30 ml d'huile d'olive bio , 6 grammes de sel marin,

480 ml d'eau tiède, y incorporez le MIX PAIN DE MIE de 500 grammes,

ajoutez 7 grammes de levure sèche déshydratée Werz.

Malaxez le tout pendant 3 minutes.

Versez dans le moule garni de papier de cuisson..

Laissez lever 60 minutes à 40° C.

Enfournez 50 minutes dans le four préchauffé à 180°

Dégustez!

Vous pouvez aussi le faire à la machine à pain.

PAIN DE MIE 100% BIO au RIZ sans allergènefruit de plus de 6 années de recherche et de production. Nouvelle recette!

farine de riz, LES PAINS

A propos de l'auteur

Véronique

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...