Les dattes sont très riches en fibres, en énergie et en nutrimentset contiennent de nombreuses vitamines C, B1, B2, B5 et A1des minéraux et des oligo-éléments du zinc, du cuivre,  du potassiumdu fer, du magnésium et du phosphore.

L'amande est riche en  tryptophane que le corps convertit en sérotonine, qui est un excellent relaxant naturel,  qui favorise le sommeil,qui permet d'avoir un bon état émotionnel, rend plus heureux et diminuerait les dépressions...Elle contient également du magnésium et de la silice, un oligo-élément vecteur du magnésium.

Les noix de cajou sont riches en tryptophane, acide aminé essentiel transformé en sérotonine et en mélatonine par l'organisme. Elle contiennent de nombreux minéraux comme le magnésium, le fer ainsi que des fibres, des vitamines et des acides gras.

La baie de Goji d'origine tibétaine est utilisée depuis longtempsen médecine chinoise et a une valeur nutritive exceptionnelle... Elle est très riche en antioxydants. Goji veut dire "Bonheur" en dialecte chinois.

Le cacao cru a des effets stimulants et euphorisants par ses endorphines,sa richesse en magnésium, en sérotonine, et en théobromine.c'est un anti-fatigue et antidéprime. Il présente la plus forte concentration d'antioxydants de tous les aliments et il retardeles effets du vieillissement des cellules.Le fait que le chocolat soit cru, l'anandamine qui est "la molécule du bonheur"reste intacte

La poudre de lucuma est un antioxydant naturel,elle est riche en fer, en zinc, phosphore et calcium.Sa richesse en vitamine B3 stimule le bon fonctionnement du système nerveux et présente des vertus anti Elle permet aussi de réguler le Elle est riche en fibres et en Elle favorise la santé de la peau, de la mémoire et de la vision.Son indice glycémique est faible tout en permettant de sucrer un peu un plat...