dimanche 27 mars 2016

Fondant à la noix de coco et chocolat sans gluten et sans lactose

Une nouvelle version de gâteau à la noix de coco
et  pépites de chocolat ... un vrai plaisir!
Il est fondant à souhait!

Ingrédients
50 g de farine de noix de coco
25 g de farine de riz semi-complète Exquidia
20 cl de crème de coco
3 oeufs
50 g de cassonade

 Mélangez  les oeufs, les farines, la crème de coco, 
la poudre levante la cassonade et les pépites de chocolat.

Versez dans un moule à cake bien huilé,
 chemisé ou en silicone.
Mettez au four à 180 ° pendant une bonne trentaine de minutes

Joyeuses Pâques!




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