Moelleux aux abricots, à la noix de coco et à l'orange sans gluten et sans lactose
Pour la fête des mères j'ai préparé ce moelleux
aux abricots, à l'orange et à la noix de coco...
Ingrédients
300 g d'abricots
ou sur le site allergora ici
le zeste et le jus d'1 orange bio
3 oeufs
60 g de miel
2 sachets de sucre vanillé
25 cl de coco cuisine ou de crème de coco
1 c à c poudre levante
sucre glace
noix de coco moulue
Mélangez les oeufs avec la coco cuisine, les farines,
la poudre à lever, le jus et le zeste de l'orange,
le miel et et le sucre vanillé.
Ajoutez les abricots coupés en deux
Versez dans un moule en silicone ou chemisé.
Mettez au four à 180° pendant une vingtaine de minutes.
Démoulez.
Saupoudrez de sucre glace et de noix de coco moulue
A propos de l'auteur
4 commentaires
Il a l'air super bon et très d'actualité avec les abricots !
RépondreSupprimerJ'adore quand vous mettez la photo avec tous les ingrédients pour la réalisation !
Merci pour vos idées !
Merci beaucoup pour votre message, j'essaie, quand je peux de mettre la photo des ingrédients ...je vais essayer de le faire plus souvent :)
SupprimerOui ce gâteau avec des abricots est vraiment très bon et frais!
Bele journée à vous !
Un delice ce gateau merci pour le partage
RépondreSupprimermerci beaucoup pour ce retour , je suis ravie que ce moelleux vous ait plu!
SupprimerBelle journée à vous